南平市政府市长刘洪建在开幕式上致辞。他说，南平位于闽江源头，是福建的生态屏障，素有“福建粮仓”的美称。优越的生态环境、丰富的农产品资源和悠久的美食文化，都为南平发展绿色食品产业提供了得天独厚的条件和优势。南平历届市委、市政府高度重视绿色食品产业的发展，将绿色食品产业作为加快绿色发展的主导产业，先后出台了一系列扶持政策，加快绿色食品标准化生产基地建设，打造了“武夷山水”区域公用品牌，努力创建国家食品安全示范城市，有力推动了绿色食品产业发展。

　　刘洪建指出，本届博览会以“生态食品、品味光泽”为主题，设立美食展区展位，通过举办中国武夷生态食品产业发展之路研讨会、闽北武夷名酒专场推广及参展商专场订货会、闽北名小吃美食节暨“闽北十佳”食品评选颁奖活动展等活动，把武夷山水生态食品、闽北小吃美食等最优质、最生态的食品一一呈现。期待通过此次博览会，进一步加强互助合作、实现共荣共赢，把中国(武夷)食品博览会办成全国乃至世界食品行业共同关注、共同参与、共同支持、共谋发展的盛会。

　　光泽县政府县长赵大建代表县委、县政府对出席本届食博会的领导、嘉宾和各届朋友的到来表示热烈的欢迎。他说，光泽是国家级生态县，同时又是农产品资源极为丰富的一个县，较早就荣获首批国家级出口食品农产品质量安全示范区、全国油茶产业发展重点县、省定产粮大县等称号。近年来，光泽县围绕打造“中国生态食品城”的发展思路，持续发力，培育壮大生态食品产业，先后荣膺“全国食品工业强县”、全国唯一“中国生态食品名城”。

　　赵大建表示，光泽愿为全国生态食品产业的发展积极探索，精心推动食品科技创新，精细组织食品生产加工，从源头到终端打造高效、安全的生态食品产业链，为社会提供更加优质更加丰富的生态食品，把“中国生态食品城”这块金字招牌举得更高、擦得更亮。同时希望广大参展客商和采购商借助食博会这一契机搭建产销对接、资源互享的平台，形成打造生态食品这一优质农产品的合力，抱团发展、广泛交流，携手开拓市场、实现共赢。

　　开幕式由南平市委常委、市政府常务副市长伍斌主持。中国农村专业技术协会理事长，中国农业大学原校长柯炳生，海峡两岸茶业交流协会会长，政协福建省第十一届副主席陈绍军，原全国政协委员、中国书协五届驻会副主席兼秘书长赵长青，中国食品工业协会副会长兼秘书长沈箎，福建师范大学党委书记李宝银等嘉宾，南平市委副书记、市政府市长刘洪建，南平市人大常委会主任兰斯文，南平市委常委、市政府常务副市长伍斌，南平市政协副主席张皓，福建圣农控股集团有限公司董事长傅芬芳，江西省黎川县政府领导，市直各相关部门及光泽县四套班子领导，本次发布会主办、协办单位代表，相关领域专家学者、优质农产品经销商及知名企业代表、各类主流媒体共1000余人参加了开幕式。

　　据悉，开幕式之后，还将举办中国生态食品产业发展之路研讨会、首届中国(光泽)生态食品丰收音乐节、闽北武夷名酒推介及参展商订货会、闽北小吃美食节暨“闽北十佳”食品评选颁奖、第二届中国(武夷)生态食品展览展示、中国生态食品名城书法作品展等活动。

　　(邱洪福)